RIGUARDO A NOI

Il nostro cognome si menziona nel lontano 1398, e deriva dal nome Ostoja. Il re Stjepan Ostoja era il famoso sovrano della Bosnia nel Trecento. Sebbene la genesi del nostro cognome Ostojić dal re Stjepan Ostoja fino ad oggi non possa essere dimostrata, i genealogisti d’oggi non la escludono. Per questo motivo, i nostri vini oggi portano con orgoglio i nomi dei re Ostoja, Stjepan Ostojić e Radivoj Ostojić, così come i nomi delle regine Ostojić: Vitača, Kujava e Jelena.

Da noi potete sperimentare il fascino del turismo rurale, assaggiare le specialità dell’Erzegovina fatte in casa e vini autoctoni di ottima qualità. Il nostro ampio ristorante è adatto per ricevimenti celebrativi come battesimi, comunioni e cresime.

Podrum Ostojić - obitelj
Podrum Ostojić - grb

Tradizione


Trasferendo e perfezionando la conoscenza dell’uva e del vino di generazione in generazione, la famiglia Ostojić è arrivata a conoscenze e qualità invidiabili nella vinificazione, così che oggi dalla cantina di Ostojić emergono tipi di vino di qualità e noti in BiH e in tutta l’Europa.

Il clima di pietra e sole dell’Erzegovina offre le condizioni perfette per la coltivazione e la lavorazione di vitigni di altissima qualità, in particolare nella zona di Čitluk, Brotnjo, dove si trovano i migliori vigneti dell’Erzegovina noti per i loro vini e uva da secoli.